Sprekers boeken

Eigenaar en chefkok Caspar Burgi (Zwitser van nationaliteit) heeft ervaring opgedaan in meerdere restaurants met en zonder michelin sterren in Nederland en Zwitserland.

Manuëla Kemp werd geboren in het Noordhollandse Kwadijk. Nadat ze het Atheneum heeft gedaan en een etaleur opleiding heeft gevolgd, gaat ze de showbizz in. Manuëla loopt modeshows en verzorgt op de Firato de introductie van Filmnet.

Ad Janssen werd geboren op 27 mei 1957 in Hooge-Mierde in Noord Brabant. Ad groeide daar op als oudste van de zes kinderen van moeder Jeanne Abel en vader Wil Janssen. Al op jonge leeftijd wist Ad dat hij ‘iets met eten’ wilde en het verbaasde dan ook niemand dat hij na de lagere school voor het koksvak koos.

Zarayda Groenhart begon haar presentatiecarrière bij The BOX en toen de clipzender verdween, stapte ze over naar TMF. Daarnaast was ze enige tijd presentatrice bij radiostation FUNX. Sinds februari 2007 werkt Zarayda bij BNN. Ze deed programma’s als URBNN en STATE TV. Momenteel presenteert Zarayda samen met collega Nicolette Kluijver het programma Spuiten & Slikken en maakt ze deel uit van het vaste team van Try Before You Die. Daarnaast heeft Zarayda een column in mannenglossy JFK, schrijft ze op freelance basis voor verschillende bladen en blogt ze over haar dagelijkse beslommeringen op www.kleurrijkeblog.nl

Chantal Janzen is een multitalent die op alle terreinen goed inzetbaar is. Ze is fris, goedlachs en scherpzinnig. Als presentatrice weet Chantal Janzen precies datgene te geven waardoor een evenement onvergetelijk wordt.

Vanaf zijn start bij BNN in 2005 heeft Dennis diverse programma’s voor zijn rekening genomen en behoort hij tot één van de vaste BNN gezichten. Tegenwoordig is hij te zien in de programma’s ‘Loverboys’, ‘3 Op Reis’ en ‘Proefkonijnen’. Dennis is sinds 2009 vaste columnist van FHM en schrijft daarnaast voor verschillende media en onder de vleugel van uitgeverij Lebowski, waarvoor hij in 2013 debuteert met zijn eerste boek.

Geert Hoes werd geboren op 17 maart 1983 in ‘s-Hertogenbosch. Vanaf zijn zesde was hij al geïnteresseerd in acteren en volgde hij al theaterlessen bij Josee Kruisbeek. Na de basisschool ging Geert Hoes de Havo doen. Hij kreeg een jaar lang lessen van zijn oom, Pieter Hoes, die leraar Dramatiek is op Toneelschool Maastricht. Daarna kreeg hij een jaar lang acteurslessen van zijn andere oom, Hans Hoes.

Bas Muijs wordt op 14 oktober 1976 geboren in Den Haag. Hij is de oudste van drie broers, die al op jonge leeftijd alle drie erg muzikaal blijken te zijn. Dat hebben ze zeker niet van een vreemde; in de jaren tachtig maakt vader Muijs als John Lennon-imitator furore in de groep ‘Stars on 45’, waarmee hij in verschillende landen, waaronder Amerika, een nummer 1 hit scoort.

Jan Kooijman (Rotterdam, 14 april 1981) is een Nederlands acteur, presentator en danser.

Andrew ‘Andy’ McDonald is geboren in Urmston, Engeland. Na de koksopleiding heeft hij een jaar in Zürich gewerkt en vervolgens kwam hij naar Nederland. In Amsterdam werkte hij in vijfsterrenhotels, zoals in Le Meridian Apollo met chef Rob Blaauboer en in het Barbizon met chef Jean Jacques Menanteau. Vervolgens werkte Andy in de keuken van verschillende toprestaurants. De laatste jaren werkt hij als ZZP-er aan verschillende projecten die met koken te maken hebben.

Bianca Janssen is geboren in Venray. Met Limburgs optimisme begon zij op haar 14e met een bijbaantje als afwashulp. Ze was onder de indruk van de hectiek in de keuken, de zalige geuren, de prachtige gerechten en de verse ingrediënten en wist direct dat ze kok zou worden. Vanaf dat moment heeft Bianca diverse opleidingen gevolgd om haar passie verder te ontwikkelen. Ze vond het prachtig om te zien wat er in de keuken allemaal mogelijk is, alle verse ingrediënten werden één grote inspiratiebron.

Isa Hoes studeerde af aan de Toneelacademie van Maastricht. In het theater was zij te zien in o.a. De Gelukkige Huisvrouw, Joke, Volmaakt Geluk, Succes, Emily’s Revenge, De minnaar en Menelaos.

Presenteren, acteren en maken, alleskunner Eric Bouwman draait er zijn hand niet voor om. Met zijn deelname aan Idols rolde hij de entertainment branche in. Naast 3,5 jaar een rol in Onderweg Naar Morgen gespeeld te hebben, ontwikkelde hij zich verder als presentator van programma’s als Bestemming NL, Go Cycling, het Eindexamenjournaal en was hij het vaste gezicht bij UPC/Ziggo voor het programma Kanaal12/ZiggoTV.

Op jonge leeftijd maakte Christina haar debuut als mannequin in de show van ontwerper Paul Schulten. Inmiddels is zij is een televisie personality, model en kunstenares. Iedereen leerde haar kennen in het televisieprogramma ‘Op zoek naar God’, gevolgd door ‘Welkom bij de Camara’s’ en het spraakmakende ‘Jouw Vrouw, Mijn Vrouw VIPS’.

Catherine Keyl begon als verslaggever bij NCRV’s hier en nu, maakte vele talkshows en kende nog vele andere hoogtepunten.

Angélique Schmeinck wil verrassen. Zichzelf, maar vooral de mensen om haar heen. Als één van de twee vrouwelijke Meesterkoks van Nederland kookt ze op sterniveau en houdt ze zich bezig met alle facetten van smaak. Ze schreef verschillende kookboeken waarvan ‘Een Mond vol Kunst’ werd uitgeroepen tot meest innovatieve kookboek van de wereld. In september 2010 is haar vijfde boek ‘SmaakVrienden Groenten’ verschenen, dat door de ‘Gourmand World Cookbook Awards’ bekroond is tot ‘Best Entertaining Cookbook’ van Nederland. Het boek is in 2011 uitgeroepen tot derde van de wereld. In januari 2011 heeft Angélique de Horecava Innovation Award in ontvangst mogen nemen voor ‘SmaakVrienden Groenten’ en is ze winnaar geworden in de categorie Concept & Co-Creation. In december 2012 is haar boek ‘Smaakvrienden Fruit’ verschenen.

Beau van Erven Dorens boeken: Beau van Erven Dorens (24 december 1970, Haarlem) gaat na het behalen van z’n Vwo-diploma studeren aan de Universiteit van Amsterdam. Hij doet maarliefst drie studies maar maakt er geen een af. Tijdens zijn studententijd is hij vooral bezig met schrijven, toneelspelen en muziek maken.

Hij is de enige Vlaming die zo in Oranje kan, na een Nightwriters avond bent u fan van de onnavolgbare Christophe Vekeman.

Fabienne de Vries werd op 1 februari 1974 in Amsterdam geboren. Al op vierjarige leeftijd begon ze met klassiek ballet dat ze vervolgens op haar twaalfde jaar inruilde voor jazzballet. Na de lagere school heeft ze, met een duidelijk talenpakket en zelfs een jaar latijn, de Havo doorlopen in Amstelveen. Via het achtergrondkoortje dat René Froger begeleidde bij Your place or mine belandde ze in de studio’s van Endemol. Hier bekroop haar het gevoel van: “Dit is wat ik wil, hier voel ik me prettig”.